DIETY
Přerušovaný půst
Dieta o tom kdy, ne co: denní okno pro jídlo, které se hodí k jakékoli jiné dietě
- Jez
- Cokoli, v rámci okna pro jídlo
- Oblíbené plány
- 13:11, 14:10, 16:8, 18:6, 5:2
- Během půstu
- Voda, černá káva, čistý čaj
- Kombinuj s
- Kteroukoli dietou na tomto webu
Co to je
Přerušovaný půst znamená vydržet stanovenou dobu bez jídla. Nejběžnější forma je jídlo v omezeném čase: půst přes noc až do dopoledne a pak jídlo v okně 6 až 10 hodin. Dalšími formami jsou dieta 5:2 (dva nízkokalorické dny v týdnu) a půst ob den. Protože neurčuje, co jíst, snadno se spojí se středomořskou, nízkosacharidovou nebo jakoukoli jinou dietou. Web Fasting Trackeru vysvětluje každý plán.
Hlavní plány
| Plán | Jak funguje | Hodí se pro |
|---|---|---|
| 13:11 nebo 14:10 | Půst přes noc, jídlo v okně 10 až 11 hodin | Začátečníky |
| 16:8 | 16 hodin půst, 8 hodin jídlo, často od 12:00 do 20:00 | Nejoblíbenější plán |
| 18:6 | 18 hodin půst, 6 hodin jídlo | Zkušené |
| 5:2 | 5 dní normálně, 2 dny asi 500 až 600 kcal | Lidi, kterým víc sedí týdenní pravidla |
| Ob den | Každý druhý den málo nebo nic | Málokoho: těžko se dodržuje |
Ukázkový den
Den s 16:8
- Do poledneVoda, černá káva nebo čistý čaj
- 12:00Oběd: čočková polévka, salát a celozrnný chléb
- 16:00Svačina: řecký jogurt a ovoce
- 19:30Večeře: ryba, brambory a zelenina; okno se zavírá ve 20:00
Co zjistil výzkum
Klíčová studie
Stejný úbytek jako při omezení kalorií
- Randomizovaná studie
- 139 dospělých s obezitou
- 12 měsíců
Všichni účastníci jedli méně kalorií; polovina navíc jedla jen mezi 8:00 a 16:00. Po roce zhubla skupina s oknem pro jídlo 8,0 kg a druhá skupina 6,3 kg, což byl rozdíl, který nebyl statisticky významný.
Klíčová studie
Samotné okno není zázrak
- Randomizovaná studie
- 116 dospělých s nadváhou
- 12 týdnů
Účastníci jedli buď jen mezi 12:00 a 20:00, bez dalších rad, nebo tři jídla denně. Úbytek váhy byl malý a v obou skupinách podobný, takže okno musí vést k tomu, že jíš méně, aby mělo účinek.
V roční studii vedly půst ob den a každodenní omezování kalorií k podobnému úbytku váhy, ale z půstu ob den odstoupilo víc lidí 3. Souhrnný přehled studií zjistil, že přerušovaný půst ve srovnání s běžným stravováním vede k mírnému úbytku váhy a ke zlepšení několika metabolických ukazatelů 4. Jeho hlavní výhoda je praktická: jasné pravidlo, kdy jíst.
Hodí se pro
- Lidi, kteří nechtějí počítat
- Rušné dny s menším počtem jídel k plánování
- Kombinaci s jakoukoli jinou dietou
Pozor na
- Hlad v prvním týdnu nebo dvou
- Společná jídla mimo tvoje okno
- Nevhodný v těhotenství, pod 18 let nebo při poruše příjmu potravy v minulosti
Jak začít
Pět prvních kroků
- Začni 12 nebo 13hodinovým nočním půstem: po večeři už nejez a snídani si dej o něco později.
- Až to bude snadné, prodluž ho na 14 hodin, a pak klidně na 16.
- Během půstu pij vodu, černou kávu nebo čistý čaj.
- Půst ukonči jídlem s bílkovinami a zeleninou.
- I v okně jez dobře: okno jídlo nevynuluje.
Začni s Fasting Trackerem
Otázky
Je přerušovaný půst lepší než počítání kalorií?
Na hubnutí vedou ve studiích k podobným výsledkům 1,3. Vyber si to, co pro tebe bude snazší dodržovat.
Co můžu během půstu pít?
Vodu, černou kávu a čistý čaj. Cokoli s kaloriemi, mlékem nebo cukrem půst ukončí.
Jakým plánem začít?
13:11 nebo 14:10, což většinou znamená nejíst po večeři. Až to bude snadné, přejdi na 16:8.
Zdroje
- Liu D, Huang Y, Huang C, et al. Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss. N Engl J Med. 2022;386(16):1495-1504. doi.org/10.1056/NEJMoa2114833
- Lowe DA, Wu N, Rohdin-Bibby L, et al. Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters in Women and Men With Overweight and Obesity: The TREAT Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2020;180(11):1491-1499. doi.org/10.1001/jamainternmed.2020.4153
- Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
- Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
UDĚLEJ Z TOHO ZVYK
Jakákoli dieta.
Tvoje okno pro jídlo.
Fasting Tracker je bezplatná aplikace pro přerušovaný půst na iPhone, iPad a Apple Watch.
Stáhnout Fasting Trackerdieting.app nabízí obecné informace, ne lékařskou radu. Pokud jsi těhotná nebo kojíš, máš cukrovku, onemocnění ledvin nebo poruchu příjmu potravy v minulosti, nebo bereš léky, poraď se s lékařem, než změníš způsob stravování.